吃貨們肯定都知道，如果你身體裡面缺乏什麼東西，就應該找對應的食物來補充，這個對應不僅是臟腑器官的對應，更是食物色彩的對應，這就是咱們老祖宗說的“五色配五臟”，舉個簡單的小例子，如果你的頭髮不夠黑亮，你可以用黑豆、黑芝麻、何首烏等黑色的食物來補充營養，吃一段時間你的頭髮顏色就會悄悄發生變化。而食物的顏色到底對應著怎樣的營養秘訣，小編跟你一起來揭秘何謂“五色配五臟”的食物。
《黃帝內經》中說:綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺，黑色補腎。
下面跟大家詳細解說。
綠色養肝：常見綠色食物--綠豆、菠菜(最養肝的菜)、花椰菜、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、綠莧菜、甘藍、蘿蔔茵、青菜、苦瓜、綠茶、蘆薈等。
紅色補心：常見紅色食物--紅豆、紅薯、胡蘿蔔，紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、小紅莓，覆盤子，石榴、枸杞等。
黃色益脾胃：常見黃色食物--黃豆、牛蒡、腳板薯(田薯)，薏米、韭黃、南瓜，蘋果、蛋黃、粟米、玉米等。
白色潤肺：常見白色食品--白豆、冬瓜、梨、白蘿蔔、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米麵、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。
黑色補腎：常見黑色食物--黑豆、 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃、紫菜、海帶、野櫻莓、巴西莓。
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